今日も良いお天気で穏やかな軽井沢・・・
そんな9/18は、"かいわれ大根の日"だそうで、その理由は
協会の9月の会合で決まったことと、「1」の上に「8」の字を
横にしておくと双葉のかいわれ大根の姿になるためと・・・
なんだかコジツケっぽいですね~ かいわれに旬はないのしょうか?
実りの秋・・・旬の野菜や果物が美味しい季節に かいわれ大根の日を
わざわざしなくても(~~; っと思うのですが・・・
いや~ 採れたて野菜と茸たっぷりのお鍋が食べたくなってきました。
その前に、実家の収穫を手伝って採れたて野菜を頂かないと(^^