小さなホームパーティー | blog｜coriss コリス｜長野県軽井沢町

今日は一日穏やかに晴れた軽井沢。九州地方では大雨の影響で

土砂崩れなどが起きているようです。梅雨入り中の日本列島･･･

どこで災害があってもおかしくないので、注意しましょうね！！
　
昨日は定休日を利用して東京の展示会へと･･･

天気が良く途中ダッシュしながらも予定通り数か所周ることができ

ました、ただ湿度が高く体がベタベタになり、更に体力も消耗する

気がします。特に東京ビッグサイトは海が近いこともあり、汗だく(>_<
　
そんな展示会の中で、三重の食器ブランド " 4TH-MARKET "さんは

１０周年のアニバーサリーとのことで、東京での展示会を兼ねて『ちいさな

ホームパーティー』で自社食器を使ったお料理と食事会がありました。
　

製造工程や食器の使い方、美味しい調理法など･･･　一部自宅使いしている

食器など使い勝手の良さを知っているつもりでも、全部の商品を使っている

訳でもないので、新たな発見や取扱いなどとても勉強になりました。

この急須もちゃんと持ち方があり、その通り使うととっても楽に･･･　自分が

無知なだけですかね?(^^;
　

耐熱の陶器や土鍋を使ったほうが、美味しく手軽で時間も短縮(^^

そしてそのまま食卓に出せるので洗い物も少なくなるのです。

ほぉ～　そうですね！！　とても便利かも･･･
　　

そして、贅沢にもフードスタイリストの〝ともながあきよ〟さんが

作ってくださったお料理をみんなで食べて感動！！！本当に美味しい･･･

そしていろんな食器に盛り付けられた料理はかわいく楽しい(^^

お腹も満たされ、とても勉強にもなりました。
　
素敵な先生の料理方法を乗り出して写メしていたyukoさん？(~~;

今日から早速実践で！？　お願いしますね～(^_^;

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