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執念の・・・!? 2022:11:07:12:02:50

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良いお天気が続いている軽井沢です。風は冷たくなりましたが太陽の下をお散歩するとちょっと汗ばむほどの一番良い気候ですね(^^ 今年は穏やかな秋で、強風や雨が少ないので色付いた葉が落ちず長く紅葉を楽しめています。色が少しずつくすんで来ましたが、もう少しだけ紅葉狩りができそうですよ!!
 
サッカーワールドカップの日本代表メンバーが発表され、いよいよ日本中で盛り上がる大イベントが近づいてきましたが・・・ その前に・・・ とてもローカルな話題で失礼します。。 

この週末にJ1リーグの今年最後の試合があり、ギリギリまでJ2への降格争いをしていた7チーム。そのの中にいたアビスパ福岡でしたが、最終節でやっとJ1の残留を確定させました~(^^)/ 今年はチーム史上初めてJ1として2年目を迎え、厳しい年になる事は覚悟していましたが、本当にみんなで最後まで頑張ってくれた執念の残留でした。来年はまたチーム運営やスポンサー、選手補強、集客戦略など課題は沢山ありますが、来年もJ1で戦う姿を見られるのは嬉しいので、今は喜びを爆発させておきま~す!!!おめでとう!!!!は~かたへ帰ろ~う♪博多へ帰ろ~う♪博多へ帰ろ~う、皆で帰ろっ♪ハイハイ!!
 
yukoさんは更に長い間かけて執念でGETしたスイーツを・・・
4年前に京都旅行で長蛇の列に2時間くらい並んで2人前で完売になってしまい購入出来ず、悔しい思いをしてから早4年・・・ スイーツにはとてもシツコイyukoは、それ以来サイトで購入しようと挑戦を続けてようやくGETしたアップルパイだそう(~~; ナンポルトクワ (N'importe quoi)のりんごのタルト(紅玉)です。ちょっと大きめの直径約30㎝のハーフサイズを2枚...なので結局ワンホール!ちょっと温めて食べたらトロトロのリンゴが美味しいタルトでしたよ(^^ yukoさんの執念には脱帽というか、背筋が凍る思いですぅ(◎_◎;)

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今日も良いお天気に恵まれた軽井沢・・・ 昨日までと違うのは気温ですぅ。。今日は天気が良い割にはちょっと肌寒く最高気温も15℃に届かない一日でした~ 明日以降もお天気は良さそうなので紅葉狩りには絶好の週末になると思います。ただ、気温は低そうなので、防寒対策も・・・
 
紅葉などの行楽と旅行支援が重なったせいか、休日、平日関係なく軽井沢町内はどこも毎日のように渋滞しています。特に紅葉名所の雲場池周辺の駐車場がなくなってしまったので旧軽銀座付近の駐車場に停めて歩く必要があり、散策というより行進のように連なって店先を行き交っております。健康のためにもなるので最後の紅葉を楽しんでください(^^
 
毎度ながらスイーツばかりですが(~~; 先日、展示会で東京出張した際にパティスリー エスリエール(patisserie sLier) というお店が新宿伊勢丹に催事出店していたので購入してみました。そしてyukoさんは9cmのホール買い・・・ アニバーサリー(L'OLIOLI 365 by Anniversary)のグレースピンクを一緒に買っていました。毎回、「記念日でもないのにアニバーサリーでホール買い!!」と言いながら毎回購入しています。(~~;

連日大変多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。この週末も道路は渋滞しそうですが、道中お気をつけてドライブしながら紅葉を楽しんでください。お散歩ついでにcorissにもお立ち寄りください。m(__)m 

紅葉と青空 2022:10:27:14:47:10

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この時期の軽井沢は、太陽が出るかどうかで気温がかなり変化します。今日は午前中、太陽が出ている間はポカポカと暖かでしたが、お昼頃に雲が出始めると急に10℃を下回り寒さが訪れます。紅葉狩りで軽井沢を観光される方は暖かな羽織り物は必須ですよ。今週末から来週あたりが見頃のピークかと思われます。
 
ここ数日の紅葉を撮影しましたが、やはり紅葉がキレイに見える条件は時期よりも天気ですよね~ 秋の高い青空の下では山の自然が映えます(^^ 明日以降しばらくお天気も良い予報なので、秋の山々を散策してみましょう!!

品質基準!? 2022:09:06:14:39:30

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今日は台風が日本海側に逸れたこともあり、良いお天気の軽井沢です。ただ、まだ暴風圏内の地域もあるようなので日本海地域の方々は引き続き警戒してくださいね。
 
もう軽井沢ではここ数日、曇りの日が多いものの秋の様な気候になってきて過ごしやすい日が続いています。秋といえば収穫の秋!!果物を中心に美味しそうな秋の味覚を目にすることも増えてきました。信州はりんごの県ではありますが、自然豊かな地(田舎~~;)なので、他にも多くの美味しいものがあります。特に最近ではぶどうに力を入れていて、品種改良した信州ぶどうを県知事が紹介していました。信州産の「ぶどう三姉妹」というらしく、その3大ぶどうは、シャインマスカット、ナガノパープル、そして2022年デビューの「クイーンルージュ」です。どれも糖度が高く皮ごと食べられる美味しいぶどうだそうです。厳しい品質と糖度の品質基準を合格しないと長野産ぶどうを名乗れないらしいので農家さんも大変そうですが、その分お値段も・・・ねっ(^^;
 
フルーツよりスイーツのyukoさんの品質基準は違う意味でも甘々・・・ 先日買った、東京駅グランスタで今行列の絶えない「香りバターSabrina」のパイを頂いています。パッケージもお花やハートのパイもかわいくてお土産にはGOODですね。オードリーなどの東京土産を手掛けるこの会社は次々と新たなヒット商品生み出しますね(^^
 
それから・・・ お店は明日の定休日と翌日の2日間が出張のためお休みとなります。ご不便をおかけしますが宜しくお願いします。
 
9月7日(水)定休日、9月8日(木)臨時休業

CORISSとCOCORIS !? 2022:08:29:15:04:51

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今日はお天気には恵まれましたが、最高気温でも20℃前後で冷たい風が吹くちょっと肌寒い一日となり、半袖では腕が冷たいです。長袖を着てくれば良かったと後悔・・・
 
FIFA U-20女子ワールドカップコスタリカ大会で、U-20女子日本代表(ヤングなでしこ)がスペインを相手に、史上初の2大会連続制覇をかけて決勝戦に臨みました。結果は1-3で敗れて連覇は叶いませんでしたが、日本の女子サッカーもプロリーグが出来てから若い世代もどんどん強くなってきているので、これから先が楽しみですね(^^
 
先日東京出張したときの自分土産のお菓子をyukoさんが大量に買ってきたので・・・
 
もう2年ぶりの東京駅構内は内装やお店がかなり変わってしまい浦島太郎状態でブラブラしていたら何やら親近感を覚えるお店が・・・ 木の実をあじわうお菓子「COCORIS(ココリス)」を発見!木の実のジャムなどが入ったクッキーやフィナンシェはとても美味しかったのですが、お店の名前がうちのお店「coriss(コリス)」に近いのと、リスモチーフなので更にちょっとテンションが上がりました!!yukoさんにはパッケージのかわいいリスを見つけられませんでした(~~;

胃も夏バテぎみ。 2022:08:18:16:42:15

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毎日暑い日が続いていましたが、昨晩の雨以降ヒンヤリとした空気に変わり、今日は風が心地よい一日でした(^^
 
お盆休み中は渋滞と賑わいで軽井沢も活気が戻ったように思います。コロナ生活が3年にもなるとコロナ前の賑わいがどの程度だったかもうすっかり忘れてしまいました(~~; でも明らかにここ2年間の中では観光客の皆さんはとても多かったと思います。そんな中、大変多くのお客様にご来店いただきありがとうございましたm(__)m
 
そんなお盆休みが過ぎて賑わいも少々落ち着きつつある軽井沢。都心との気温差があるこれからの季節が避暑には最高の季節ですので、高原ドライブにお出かけください!!
 
夏野菜が豊富なこの時期は、冷たい物や美味しい野菜などを食べ過ぎてお腹も夏バテぎみで、毎日胃腸薬のお世話になっている今日この頃・・・ 鉄の胃腸を持つyukoさんには「お腹の調子が悪い」なんて辞書には載っていなかったはずなのに、最近では加齢のせいか食欲も減退気味らしく、一緒に胃腸薬を飲んでいます。そして胃腸を元気にしたらスイーツを頂く・・・(~~; 最近は、差し入れで頂いた世田谷に昨年OPENしたばかりの「 Livreve 」さんの焼き菓子を夜な夜な楽しんでいます。女性の別腹に胃腸薬はいらないらしいですね。

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