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春のパン祭り!? 2021:04:27:17:20:58

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GWを前に静かなスタートとなった今週・・・ 今日もとても良いお天気の軽井沢です。

この時期になると暖房がいつまで必要になるか微妙な季節の変わり目で、まだ寒い日がある軽井沢ではストーブ用の灯油をどの程度用意するか思案します。先週は暖かかったので灯油を買わずにいたら今週ファンヒーターがガス欠に(T_T) もう18ℓくらいはあった方がよいかも・・・ 残って古い灯油を来年使いたくないし・・・


とは言え、全国的には春本番ですよね。軽井沢だけでなく周辺も含めてなぜか急にパン屋さんが新規オープンしているんですよね~ ヤマザキの『春のパン祭り』のように春はパンなんでしょうか?(^^; yukoが食べ物やお菓子のお店情報を調べてばかりいるので、お友達やお客様の女性陣はこの春に新しくできたお店の話題でいつも盛り上がっていますよ。おかげで我が家も頂き物のパンで『春のパン祭り』です^^

明日の水曜日は定休日でお休みです。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。そして、ゴールデンウィークは定休日なく営業するので5月11日(火)まで無休で営業致します。

ながら食べ・・・ 2021:04:10:15:28:44

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今週は久しぶりに良いお天気の週末を迎える軽井沢。少々肌寒いながら太陽からの暖かな日差しが心地よいですね(^^
 
先月結婚したお友達の娘さんが、佐久から上田にお引っ越しをして、お祝いのお返しに『信州アップルパイ研究所』のアップルパイと『並んで歯磨き』の食パンを持ってきてくれました~ シナモンでごまかさずリンゴの甘さと香りが際立つアップルパイでとても美味しかったです。食パンもふんわり、しっとりで皮まで美味しいパンでした。わざわざ届けてくれてありがとう!!それにしても自分たちの同級生の子供がみんな就職、結婚、出産など・・・ それぞれ自立する歳になり、自動的に自分たちも歳をとったと痛感しますね~ こわいこわい(~~;
 
全然話しは変わりますが、男子ゴルフのマスターズがはじまりましたね~ 松山秀樹が初日から好成績で現在TOPから3打差の6位タイ!!この後も期待したいですね。ただ成績が良いとスタート時間が遅くなってTVを観るのも大変です。早く寝て早起きした方が良いと思うのですが、早寝がなかなかできないんですよ~ 夜な夜な無意識に食パンをちぎって食べながらゴルフ観戦していて、気が付くと1本の半分くらい掘り食べていました(@_@;) ながら食べはついつい口に運ぶので気をつけないと。。

お取り寄せグルメ。 2021:03:13:14:40:31

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今日は朝から冷たい雨の一日に・・・ ちょっと憂鬱とも思える雨ですが、桜の開花を促したり、乾燥していた大地に潤いを与えて草花を育てるこの時期の雨は、一雨毎に春が近づく恵の雨ですね。あまり毛嫌いせずに雨音を楽しみましょう(^^
 
最近はお出掛けすることも少なくブログを書く頻度が下がっている今日この頃。。コロナが落ち着いたら・・・緊急事態宣言が解除されたら・・・都心の感染者数が減ったら・・・ 楽しい話題をいっぱい書こう!!と、考えているうちに1年以上が経ってしまいました。などと口実を考えながら更新を怠けている小生(~~; これからはキチンと毎日・・・いや出来るだけ・・・いや時々は書きますね。
 
お出かけすることが殆ど無くなった今は、専らTVで紹介されるお取り寄せをスグサマ検索する「お取り寄せ生活」のyukoさん・・・ 当然TVの紹介直後なので、サイトが動かない、電話が通じない、予約待ち1ヶ月以上などは当たり前、それでも必至に購入しています。どうやら予約できたときの達成感を楽しんでいるようにもみえます(~~;まあささやかな楽しみでもないとね~
 
そんなお取り寄せグルメで購入した仙台の「HACHI」のハンバーグ(^^ とっても美味しいハンバーグですが、売りのふっくらジューシーさが無く残念と思いきや調理方法に問題があったようで、2回目は柔らかくふっくらと食べられました!!冷凍の真空パックは電子レンジは能力に差があるので、湯せんが一番間違えない!!何事も失敗を繰り返しながらのアップデートですね。

1日早い節分。 2021:02:01:16:54:12

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今日は少々暖かく、晴天に恵まれた軽井沢。静寂な街並みにポチポチと、雪解けの雨だれのリズムが心地よいですね~ 今日から2月・・・ そして明日の節分を過ぎると暦の上ではもう春に・・・
 
今年は124年ぶりに1日早い2月2日の節分。明日は豆まきをして春を迎える準備すね、この辺りの豆まきは昔から「落花生」なんですよね(~~; 年の分だけ豆を食べようと思ったら、だいたいの落花生は殻に2コピーナッツが入っているので、偶数歳は良いのですが、奇数歳は1粒の落花生を見つけないと・・・ まあこの年まで歳の数で食べたことは一回もありませんが・・・笑
 
今日はお取り寄せパン。何度かお取り寄せをしている函館の『rоca』さんは通販専用のパン屋さんで、都度パンの内容が違うので届いてから開封するまでちょっと楽しみがあります。冷凍パンで日持ちするので、解凍しながら少しづつ頂いていますよ(^^
 
お店は、明日火曜日から木曜日まで定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願いします。

展示会へ 2020:12:03:15:41:55

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昨日はお店の定休日を利用してオールドマンズテーラーの展示会に行ってきました(^^ お隣の山梨県で距離的にはとっても近くですが、お出掛けすることがほぼ無くなった今では、車で出かけるだけでもちょっとしたドライブ気分になりますしね。
 
展示会は美味しい昼食を頂きながら、ほぼ一日かけて沢山のお洋服たちを見させて頂きました。今回とても可愛いお品ばかりで、yukoは、発注まで悩みながら絞り込むのが大変そうではありますが、とりあえず来春夏をお楽しみに・・・
来週8日火曜日までは受注予約を承ります。店頭ではお品物の画像を見て頂くことが出来ますよ^^
 
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帰る時間には真っ暗になり、当然のように夜ご飯へ向かいましたが、最近では、お出掛けするとウナギを食べる事が増えてきて、今回も鰻屋さんへ・・・
 
甲府駅前にある『うなぎ割烹石水庭横内』さんでお庭の池の鯉を眺めながら個室でゆっくりと鰻重を頂き、至福のひと時です(*´▽`*) yukoさんが「ちょっと最近量が食べられなくなってきた」とかでちょっと小食になってきていて、外食ではお肉を食べるよりウナギを食べる事が多くなって来ました。それって量が減っているんでしょうか???更に言うとスイーツの別腹は健在らしいです(~~; それって小食になったんでしょうかね~ 笑
 
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気象変化激しい11月 2020:11:20:14:09:12

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今日は久しぶりに雨降りの一日。既に枯れ葉も落ち、雪が降るのももう間近と思っていましたが、今週は小春日和を通り越してまるで初夏のような暖かさに・・・ 折角葉っぱを落として冬の準備を始めた草木もまるで春になったと錯覚したのか? 枯れ葉の下から青々と草が生えてきました (~~;
  
今の時期は、白菜や大根などの野菜を頂くことが多いので必然的にお鍋の回数が増えます。多い時は週4くらい・・・ お鍋は簡単で野菜も沢山摂れて美味しいので、味変させながら毎日でも全然構わないのですが、何しろ食べ過ぎてしまうのが問題ですね~ お鍋には先日お客様からいただいた、こちらが大活躍しています。讃岐の老舗醤油屋さん鎌田醤油の「 だし醤油 」お鍋の出汁や煮物、そのまま掛けたりと・・・ 多彩に使えて美味しいですよ!以前にも頂いたことがあってお取り寄せしようと思っていたところ、たまたま別の方からも頂くことに・・・ ご馳走様ですm(__)m
 
暖かかった日も終わり今週末からまた寒い日が戻るようですので、体調管理には十分注意しましょうね。11月は気象変化が激しいので、体調変化や注意が散漫になり、調子が悪くなりやすい月です。そんな傾向から不良品が出やすくなることから製造業では11月が品質月間としているほどです。特に今年は体調管理にに注意して元気に冬を乗り切りたいですね(^^

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