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スローフードを早食い? 2018:02:10:15:46:25

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この三連休は、お天気に恵まれて気温も高くなり、ちょっとお散歩を楽しみたくなるホッコリ軽井沢。明日も天気は良さそうですが、気温がグッと下がる予報なので、しっかり防寒をお忘れなく(^^
 
毎週のように展示会や仕入れ続きで、雑貨などは発注したものが入荷し始めても何時どこでお願いしたものか分からなくなりそう(~~; 整理しながら店頭に並べて行きますのでお楽しみに・・・
 
 
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駒沢公園付近の展示会帰りに「Mr.FARMER」の 駒沢店を発見したので、早速立ち寄りました。表参道や新宿、六本木などの都心部の店舗と違って広々とした店舗のオープンカフェで頂くとお野菜が更に美味しく感じのは気のせいでしょうか!?野菜たっぷりのお食事やスムージーは、お肉やラーメン、パスタなどを偏食している2人には何よりの栄養補給でしたよ (^^


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帰りの東京駅では、本店限定だった「YOKUMOKU」の青山ロールが東京駅でも売られていたので、早速購入するyukoさん。久しぶりのシガールや新作のシガールアイスも食べたかったのですが・・・ 自重!自重!
 
2月はデパ地下などで開催しているバレンタインイベントに誘われて必ずチョコを買うyukoさんは、今回「Plume*(パティスリープルーム)」の生チョコとBOOK型焼菓子の詰め合わせを・・・
パラチノースを配合したスローカロリースイーツなので身体に優しいスイーツですが、食べるスピードが速い我が家ではスローな吸収も期待出来ず、効果も薄いと思いながらも食べ続ける今日この頃ですぅ(~~;

春よ来い! 2018:02:03:15:56:34

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今日は「節分」ですね。ということは明日は「立春」で暦の上では春の始まり・・・ まだまだ寒い日が続きそうですが、寒い冬の年は尚更春が待ち遠しいです。
 
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奥渋の一番奥に今年オープンするスタジオMのお店で新作の食器やテーブルコーディネートなどを見て、カフェも併設していてお茶もしてきました。食欲がないと言っていたyukoさんはプリンもオーダー!!甘いものは別腹と言いたいんでしょう!?はい、はい(^^;
 
ついでに「神田グリル」で「ドリアなら食べられそう」なんだそうです。いろいろと懐かし洋食を食べたい小生はトルコライスを・・・
 
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今シーズン初の大雪 2018:02:02:16:00:18

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昨夜から今日にかけて雪が降り続け、軽井沢では今シーズン初めての大雪です。

この冬は年末から今まで奇跡的に殆ど雪が降らなかったのですが、ようやくというか?とうとうというか?銀世界になりました。
 
当然ながら朝からず~と雪かきで汗だく(~~; ただ雪が降るくらいのほうが暖かく極寒からは脱した感じですよ。。
 
毎週のように東京出張・・・ 今週来週は東京ビッグサイトで大きな展示会があり、もう相当な距離を歩き、足腰が・・・ 運動不足と衰えが否めない今日この頃(~~; まだまだ続く展示会がんばりますよ~
 
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最近、「 麺活動 」が疎かになっていたことにふっと気づき、ちょっとパスタとラーメンで攻めてみましたぁ(^^;
 
パスタはホテル付近でパスタとチーズフォンデュをセットで・・・ ラーメンは「麺屋武蔵」のつけ麺を食べるつもりが、寒さに負けて自販機前で急遽、豚骨醤油と味噌ラーメンに変更。小雨の中、相変わらずの行列にビックリです。
 
今回yukoは、鬼の霍乱!!もしくは一病息災!?河童の川流れ?的に体調が優れず、食欲不振だとか(;'∀') yukoの辞書には「食欲がない」なんて載ってないと思っていました~ 正月から1ヶ月食べ続けているので、食欲ないくらいが正常なんですよ。。

寒さふたたび・・・ 2018:01:22:16:19:33

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週が明けた途端に気温がマイナスの世界に逆戻り・・・

雪も降りだし、今年初めての銀世界になっている今日の軽井沢です。
 
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先日、佐久に今月の11日にオープンしたばかりの「Hill Rd.Cafe(ヒルロードカフェ)」に行ってきました~ オーナーさんは軽井沢の追分にあるカフェで店長をされていた方が独立したとか・・・ 営業時間は、AM7時~PM10時まで途中休みなしでオープンしているらしく、頭が下がります。
 
建物はコンテナを改造した無骨な外観に水色の塗装が可愛いく、広い窓と落ち着いたインテリアでとても素敵な空間。佐久にもこんなカジュアルなカフェができるなんて・・・(^^; メニュー数は多くありませんがモーニング、ランチ、ディナーで変わり、どれもリーズナブルな感じでした。ゆっくりお茶をしながらお食事をするにはとても居心地が良かったですよ(^^
 
明日から3日間(火・水・木曜)は、定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。
今週は、雪と低温が予想されるので、皆さんご注意しましょう!!

ふるさと祭り東京。 2018:01:20:16:23:34

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今日も暖かで穏やかな軽井沢です。
 
暦の上では今日から「大寒」1年で最も寒くなる時期ですね。そんな時期を示すが如く今年一番の大寒波が来週にも日本列島を襲うらしく、寒さや大雪に注意が必要ですね。しかも10年単位で訪れる厳しい寒気だとか・・・
 
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そういえば・・・ 明日まで東京ドームで「ふるさと祭り東京2018」が開催されていますが、先週行ってきましたよ~ というより帰りに立ち寄ったんですけど(^^;
 
日本全国から特産品や美味しい食べ物が集結し、寒い中でしたがドーム内だけは夏祭りのように熱いブースが沢山!!県ごとのブースのほかにイベントスペースでは、どんぶりに好きな具材を乗せて食べる「ちょい乗せ市場」やご当地丼が食べ比べられる「どんぶり選手権」、「ラーメンスタンプラリー」などなど美味しそうな誘惑が・・・

ラーメン、焼肉、串揚げ、お蕎麦など次々と食べて結局どんぶり物はお腹がいっぱいで食べられず、自宅にお弁当で買って帰ることに・・・ 中でも北海道だけは専用のイベントブースがあり、全部食べ尽くしたいほどでしたよ(^^
 
やっぱり北海道は食材の宝庫ですね!ん~ 北海道いいな~ 寒い時期で海鮮ものも美味しそうだし・・・ いいな~ 行きたいな。。でも雪深そうだしな~ でも20数年ぶりに行きたいな~ ちょっと考えてみようかな~  アハハハハハハ(*'▽')ちょっと想像してみたりして・・・

追い打ちの九州食レポ。 2018:01:15:16:28:31

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今日はようやくマイナス温度の世界から脱出し、暖かな日差しがホッとする今日の軽井沢。
 
ブログを読んでいるだけでお腹がいっぱいになりそうな九州旅ですが、最後は食べ歩きやカフェなど更に追い打ちで・・・(^^;
 
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ここのところ福岡でも話題のうきは市にある「ぶどうのたね」。周辺の古民家5~6棟を物販やカフェに改築して、ちょっとした村的なエリアになっています。お洋服販売や作家さんの雑貨、それとカフェ・・・ 回覧板を回すが如く一軒一軒を訪ねて歩く感じです。カフェは「たねの隣り」や「坂の下」がありますが、今回は「ぶどうのたね坂の下店」でパフェとラテでお茶をしました~ 柿の木の棚畑を見ながらのんびりとした雰囲気で・・・
 
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こちらは門司港にある「bion」さん・・・ キッシュのランチを食べて、全国のイベントに出店している有名な焼き菓子をお土産に・・・
 
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yukoがお友達と夜ごはん後に行った薬院駅前の「REG COFFEE」さんで談笑・・・
 
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糸島では、水曜日で定休日が多い上に寒さで人が全くいない中、唯一OPENしていた「HONY COFFE」のコーヒーで暖を・・・
 
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まだまだ食べてますよ~

天神の周辺では、ちょっと珍しいタンのしゃぶしゃぶが頂ける「たんか」さん。焼いたタンのような硬さが全くなく、和風だしの付ダレにネギと一緒に食べるとサッパリとした柔らかなタンで美味しかったです。ちなみに〆で頂く「がんこ親父の焼めし」も絶品!!
 
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滞在中一日は別々に夜ごはんを食べるのですが、yukoはお友達とパスタのお店「薬院マルシェ」へ・・・ むつか堂のパンを頂けるパスタ屋さんらしいです。この日小生は、唯一胃腸を整えられる日なのですが「天ぷらひらお」に行ってしまいました~ 食べ過ぎて後悔。。
 
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最後は、福岡に住んでいる頃によく行っていたお店に数年ぶりに立ち寄りました。

福岡空港に到着して直ぐに行った「島系ラーメン」どうしても病みつきになるとんこつ醤油味。本当は野菜増し増しのニンニクたっぷりが最高なのですが、口臭衛生上(^^;ニンニク抜きのラーメンと混ぜラーメンを・・・ そして帰宅直前のブランチでお寿司(^^;「ひょうたん」は普通のお寿司屋さんと回転寿司の両方があり、回転寿司でも美味しくて開店前から毎日行列です。
 
そんなこんなで毎年のように胃薬のお世話になりっぱなしのプチ旅行でした。
 
お店は、明日から3日間定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。

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