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お取り寄せグルメ。 2021:03:13:14:40:31

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今日は朝から冷たい雨の一日に・・・ ちょっと憂鬱とも思える雨ですが、桜の開花を促したり、乾燥していた大地に潤いを与えて草花を育てるこの時期の雨は、一雨毎に春が近づく恵の雨ですね。あまり毛嫌いせずに雨音を楽しみましょう(^^
 
最近はお出掛けすることも少なくブログを書く頻度が下がっている今日この頃。。コロナが落ち着いたら・・・緊急事態宣言が解除されたら・・・都心の感染者数が減ったら・・・ 楽しい話題をいっぱい書こう!!と、考えているうちに1年以上が経ってしまいました。などと口実を考えながら更新を怠けている小生(~~; これからはキチンと毎日・・・いや出来るだけ・・・いや時々は書きますね。
 
お出かけすることが殆ど無くなった今は、専らTVで紹介されるお取り寄せをスグサマ検索する「お取り寄せ生活」のyukoさん・・・ 当然TVの紹介直後なので、サイトが動かない、電話が通じない、予約待ち1ヶ月以上などは当たり前、それでも必至に購入しています。どうやら予約できたときの達成感を楽しんでいるようにもみえます(~~;まあささやかな楽しみでもないとね~
 
そんなお取り寄せグルメで購入した仙台の「HACHI」のハンバーグ(^^ とっても美味しいハンバーグですが、売りのふっくらジューシーさが無く残念と思いきや調理方法に問題があったようで、2回目は柔らかくふっくらと食べられました!!冷凍の真空パックは電子レンジは能力に差があるので、湯せんが一番間違えない!!何事も失敗を繰り返しながらのアップデートですね。

偶然の一致!? 2021:02:22:14:29:46

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昨日、今日と春になったかと錯覚するほど暖かな日和に・・・ 暖かさに誘われて少し人の姿も増えてきました、お店にも多くのお客様にご来店頂き、ありがとうございます。まだまだ静かな軽井沢ですが少しづつ春に向かっていますね~
 
2月22日は2並びでいろいろな記念日に制定されている日ですが、にゃんにゃんにゃんという事でネコ絡みの制定が多い日。中でも「猫背の日」が気になりました。もう小学生のころから背中を丸めていてず~と注意されても治らず大人になってしまいました。それどころか携帯やPCで更にひどいことに・・・ 季節の変わり目や長く同じ姿勢を続けると肩や背中、腰が悲鳴をあげて動けなくなります。若い頃は良くても歳を取ってから直せばよかったと・・・ 若いうちから注意しましょう! おっさんになると身に沁みますよ(~~;

頂きもので恐縮ですが、名古屋から「RÉGAL DE CHIHIRO」のクッキーを頂きyukoさんはとても喜んでいたのですが、なんと時を同じくして東京からも「RÉGAL DE CHIHIRO」のチョコレートを・・・(^^)/ 偶然とは言え、レガルドチヒロが重なるとは!!不思議な偶然に喜びも2倍のyukoさん。。心遣いに感謝ですね(^^

チョコを食べる日!? 2021:02:14:12:00:34

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今週はとても暖かな週末となりました。太陽の下は気分もよく、何故か身体の緊張感もほぐれてリラックスできる陽気に・・・
 
今日はバレンタインデーですね~ 人と接すること、ふれあうこと、近づくことを制限されている中、思いを伝えることは難しいかも・・・ですね。そもそも今のバレンタインは、告白の日ではなく美味しいチョコを食べる日になっているような・・・ 特に若者以外の我々には(~~;

普段から毎日のようにお誕生日かバレンタインと思わせるyukoさんのスイーツ生活ながら「バレンタインデー」ともなるとチョコレートをわざわざ届けてくださるお客さまやお友達まで・・・ 本当に皆さんに感謝ですね m(__)m

メダル級!? 2021:02:07:14:26:00

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昨日、今日とお天気も良く暖かな週末に・・・ 都心を中心に緊急事態宣言が延長されたことも影響して、暖かな週末ながら相変わらず静かな軽井沢です(^^;
 
今日は、「長野の日・オリンピックメモリアルデー」です。そう! 1998年(平成10年)のこの日、長野冬季オリンピックの開会式が行われたことから長野の記念日となっているようですが、あまり一般的には知られていませんね。冬季オリンピック日本最多のメダル数となり盛り上がりました~ 東京オリンピックでも更に盛り上がると思っていましたが現状ではとても厳しい状況ですね。
 
我が家のyukoさんもオリンピックのメダル級に、相変わらず甘い物を食べています(>_<) 先週は、お隣り町にある「やきがしやBoucle」さんでケーキやクッキーを大量に買ってきました。甘さ控えめのケーキやしっとりサクサクのクッキーがとても美味しかったです。普通、撮影用にワンプレートしていると思うでしょ~ これを全部、お夜食に食べるんです(◎_◎;)ちょっとヒキますよね。。

1日早い節分。 2021:02:01:16:54:12

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今日は少々暖かく、晴天に恵まれた軽井沢。静寂な街並みにポチポチと、雪解けの雨だれのリズムが心地よいですね~ 今日から2月・・・ そして明日の節分を過ぎると暦の上ではもう春に・・・
 
今年は124年ぶりに1日早い2月2日の節分。明日は豆まきをして春を迎える準備すね、この辺りの豆まきは昔から「落花生」なんですよね(~~; 年の分だけ豆を食べようと思ったら、だいたいの落花生は殻に2コピーナッツが入っているので、偶数歳は良いのですが、奇数歳は1粒の落花生を見つけないと・・・ まあこの年まで歳の数で食べたことは一回もありませんが・・・笑
 
今日はお取り寄せパン。何度かお取り寄せをしている函館の『rоca』さんは通販専用のパン屋さんで、都度パンの内容が違うので届いてから開封するまでちょっと楽しみがあります。冷凍パンで日持ちするので、解凍しながら少しづつ頂いていますよ(^^
 
お店は、明日火曜日から木曜日まで定休日でお休みとなります。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願いします。

実はそれ! 2021:01:30:17:58:22

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今日は朝から良いお天気の軽井沢・・・ 真冬のこの時期に良い天気という事は、放射冷却で朝晩がメチャメチャ寒いという事です。。久しぶりに夜中鼻が冷たくなる寒さで目が覚めてしまいました。最近では、あったか毛布だの・・・ヒートなんちゃらだの・・・ 寝具が充実しているので夜中に寒いと感じることが減ってはいますが、それでもまだ年に数日は寒い日がありますね~ 寒さ対策をしっかりとしてカゼなどひかないようにしましょう~ね(^^
 
昨日のお夜食は・・・ カステラ専門店「デ カルネロ カステ」のカステラを頂きました。数年前に宮沢りえ&森田剛の結婚式の引き出物として有名になったようですが、小生は全く知りませんでしたm(__)m 三重県の方から頂いたのですが、東京で売っていると地方のものとは知らないものって沢山ありますよね。頂いた袋にも「実はそれ、ぜんぶ三重なんです!」キャンペーン袋でした。知らない事は沢山あります。福岡に初めて行った時にも手土産に東京銘菓ひよこを買って行ったら実は福岡銘菓だったとか・・・ まだまだ旅行出来る状況ではないので、『 実はそれ!!』的な地方グルメをお取り寄せでちょっと楽しんでみましょうか!?

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