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備えあれば・・・ 2020:09:01:17:34:30

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今日は一日曇り空で、気温もちょっと下がり過ごしやすい一日でした。
 
今日は、大正12年の関東大震災が発生した日ということで『 防災の日 』ですね。日ごろから災害に備えるように心がけないとと思いつつも・・・ なかなか準備しないですね~ 「その時に慌てないようにすれば良い」とか思っているんですけど、最近、自宅で給湯器が異常でちょっとお湯が出なくなったくらいでも右往左往でした(~~; 備えあれば患いなし!ですね。
 
毎度毎度頂き物ばかりで大変恐縮なのですが・・・ 今回は、清澄白河にある『 PARLOUR HARMAS 』のブルーチーズのチーズケーキを頂きました(^^ 癖の強いブルーチーズもベイクドすることで、癖が抑えられて香りが立ってとても美味しく、時間を置いた方が熟成感がありとても美味しかったです。
 
明日、お店は定休日でお休みとなります。毎年7~9月は無休で営業しておりましたが、今年の9月は水曜日定休となりますので、予めご了承くださいm(__)m

地方グルメ!? 2020:08:28:15:28:21

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毎日毎日同じご挨拶になりますが・・・「お暑うございます!」 それでも少しだけ涼しくなってきたような気がする今日この頃(~~;
 
最近、いろいろと頂き物が多くて、地方のグルメ案内のように・・・ 本当にありがたいことですm(__)m こんなコロナ禍で少しでも多くの人の目に触れる機会が増えて購買意欲が上がることは、良い事かとも思うのでブログに書いていますが、ご来店時や通販のオマケは本当に感謝の気持ちの些細なものなので、お返しとかお礼のお礼とか本当に気になさらないでくださいね。これからも楽しいお買い物のお手伝いをさせて頂きます。
 
ということで、今回は福島からフルーツを使ったジュースとジャムの詰め合わせを頂きました。濃厚なフルーツジュースで暑さを乗り越えます!ありがとうございました。 メタボのおじさんにはカロリーオーバーですね~

涼を求めて 2020:08:27:16:35:50

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今日は朝から雲が多く、晴れたり、雨が降ったりのお天気・・・ こんな天候は湿度が高いので不快指数が高そうです(~~;
 
今年は、夏の繁忙期営業を止めて通常営業にしたので、昨日の水曜日がお休みでした。水曜日に予定していたお客様にはご不便をお掛けし、申し訳ございません。来月(9月)も通常営業で水曜日の定休日営業になりますので、宜しくお願い致します。
 
今日は、映画『ローマの休日』がアメリカで公開された1953年(昭和28年)8月27日にちなんで、イタリアのアイス「ジェラートの日」なんですって~ こうも毎日の様に暑いとアイスも食べたいですよね~ ジェラートではありませんが、昨日は涼をとりながらソフトクリームを・・・
 
お店を始めてから8年間夏に休んだことが無かったので、ちょっと近所をドライブしてきました。ランチにお蕎麦をいただいてから、軽井沢より涼しい嬬恋まで登り「ルオムの森」で、はちみつソフトを・・・ 標高が高いので木陰は天然クーラーのような涼しさです。天然クーラーって言い方が昭和ですが(~~; 本当に涼しかった~
 
自宅近くまで戻って、yukoさんのアマカツ(甘いもの活動)でパフェにつきあってから帰宅しました。小生は冷たいものばかりでお腹がやられているような。。

残暑厳しく・・・ 2020:08:25:15:08:33

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毎日良いお天気が続く軽井沢です(^^ それにしても今年は残暑が厳しいですね~「処暑」も過ぎ、もう秋を感じられる頃なのに、いつまでも続く夏・・・ 昭和POPの歌のタイトルのよう(~~; それでも今週になってからは、涼しい風も吹くようになり、朝晩も涼しくなってきたので、徐々に涼しくなってゆくことでしょう~ね。
 
毎週のように行っていた東京への出張にも行けず、そろそろ半年に・・・ 今年いっぱいは難しいかも?ですね。yukoさんは出張の度に楽しみにしていたスイーツの食べ歩きが出来ずに、少々禁断症状のようです(^^; そんな時にいただきものお菓子でストレスを解消して凌いでいるとか。。 なんて贅沢な・・・
 
今回もいただきもので恐縮です。「 TOSHI YOROIZUKA 」の焼き菓子の詰め合わせを頂きました。 夜ごはん後のお菓子生活を改善しないと、本当にヤバイです(~~;
 
それから・・・ 今年は夏の繁忙期も定休日を設けております。明日の水曜日はお休みとさせていただきます。ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。また、メールによるお問合せ・ご注文も沢山いただき本当にありがとうございます。メールのお返事は少々お時間をいただきますが、必ずお返しいたしますのでお待ちくださいますよう、よろしくお願い致します。

お盆も過ぎ・・・ 2020:08:17:15:39:52

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暑い日が続きますね(>_<) ここ軽井沢でも30℃近くまで気温が上がる日が続いています。
 
お盆休み中は、避暑地らしく車も人も多くなりますが、やはりいつもの年よりは全く少ないですね~ 安心してお出掛けできる日はいつになることやら・・・
 
もう半年もコロナ関連の暗いニュースばかりで、ついついブログも暗い話題が増え、段々書く頻度が減ってしまいます。今は出かける事も殆どないので食べ歩きもできないですしね(~~; もうちょっと楽しい話題を見つけながらブログも頻度を上げて書くように心がけます。。食べる専門の夫婦だけに話題に困ります・・・・。
 
いくつかお知らせがございます。
 
まずは、お店の臨時休業について、7~9月は繁忙期営業のため、定休日なしの無休営業をしておりましたが、8月は19日(水)と26日(水)は臨時休業させて頂きます。ご不便をお掛けしますが宜しくお願い致します。また、9月については状況をみながら改めてご案内させていただきますので、宜しくお願い致します。
 
また、メールによる通販のご注文につきまして、たくさんのご依頼をいただき誠にありがとうございます。現在、大変多くのメールを頂戴しておりますため、ご返信が遅れております。順次ご対応させていただいておりますので、少々お時間を頂戴致しますが、必ずご返信いたしますので、お待ちいただけますよう、よろしくお願い致します。

食べるだけの朝活! 2020:08:04:17:14:11

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梅雨が明けてから天気の良い日が続いて、気持ち良いですね~ 暑すぎるのは困りますが、やはり太陽に照らされないと元気が出ない気がします。
 
今年の軽井沢はいつもの年の避暑地とは大きく異なる夏になってしまい、観光の方もとても少ない状況でちょっと寂しく。。でも下を向いていても何も変わりませんね~ 元気を出して、頑張りましょう!! カラ元気ですが(~~; 元気が一番!!
 
今日は、朝のあいさつ「おは(8)よ(4)う」にちなんで。一日のスタートである朝をもっと楽しく、もっと効果的に活用するために「朝活の日」なんだそうですよ(^^ 確かに昨日あたりから朝の気持ち良さにつられて早起きでもしょうという事になり、出勤前の早朝からモーニングに出かけましたぁ~
 
「Cafe Forest Vale」さんは、自然に囲まれた中でスペシャルなサンドイッチやクロックマダム、デザートなどとっても美味しく素敵なお店です。元気が出る朝食でお腹も心も満たされて大満足です。
 
ちょっと待てよ・・・ 朝活って早起きして何かもっと効果的に活用するアイデアや行動が必要なのでは?? ただ、美味しいものを頂いただけで朝活したといえるのでしょうか?(~~; リフレッシュできたという事で、良しとしましょう。。

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