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スローフードを早食い? 2018:02:10:15:46:25

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この三連休は、お天気に恵まれて気温も高くなり、ちょっとお散歩を楽しみたくなるホッコリ軽井沢。明日も天気は良さそうですが、気温がグッと下がる予報なので、しっかり防寒をお忘れなく(^^
 
毎週のように展示会や仕入れ続きで、雑貨などは発注したものが入荷し始めても何時どこでお願いしたものか分からなくなりそう(~~; 整理しながら店頭に並べて行きますのでお楽しみに・・・
 
 
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駒沢公園付近の展示会帰りに「Mr.FARMER」の 駒沢店を発見したので、早速立ち寄りました。表参道や新宿、六本木などの都心部の店舗と違って広々とした店舗のオープンカフェで頂くとお野菜が更に美味しく感じのは気のせいでしょうか!?野菜たっぷりのお食事やスムージーは、お肉やラーメン、パスタなどを偏食している2人には何よりの栄養補給でしたよ (^^


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帰りの東京駅では、本店限定だった「YOKUMOKU」の青山ロールが東京駅でも売られていたので、早速購入するyukoさん。久しぶりのシガールや新作のシガールアイスも食べたかったのですが・・・ 自重!自重!
 
2月はデパ地下などで開催しているバレンタインイベントに誘われて必ずチョコを買うyukoさんは、今回「Plume*(パティスリープルーム)」の生チョコとBOOK型焼菓子の詰め合わせを・・・
パラチノースを配合したスローカロリースイーツなので身体に優しいスイーツですが、食べるスピードが速い我が家ではスローな吸収も期待出来ず、効果も薄いと思いながらも食べ続ける今日この頃ですぅ(~~;

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いよいよ冬季オリンピックの開幕!!

平昌(ピョンチャン)は、かなり寒いらしく、オリンピック開催期間中の平均気温が―11℃位の予想だとか・・・
 
軽井沢よりもはるかに寒いとは・・・ 寒さの想像がつきませんが、きっと息苦しい寒さでしょう~ 自分的勝手な表現でいうと、凍える寒さは-1℃程度まで、痛い寒さ-3℃程度まで、切れる寒さ-5℃程度まで、固まる寒さ-10℃程度まで、息苦しい寒さ-15℃程度、それ以上はあまり経験がないので表現のしようがない寒さということになりますね(^^; 取材しているTVレポーターが―10℃の場所から―2℃程度の場所に移動すると「暖かいくらいと」言っていましたが、寒さにちょっと麻痺してそう言ってしまうのも分かる気がします。

ともかく日本選手団には、寒さに負けず自身の力を発揮して、がんばってほしいですね!ガンバレニッポン!!
 
今週も展示会で水・木と東京出張してきました。

今回は広範囲だったので電車移動・・・ 乗り換えで駅内を歩くだけでも結構な距離があるのでなかなか辛いものが・・・ その都度お茶をしたり、食べたり、きっと歩いたカロリー消費以上に摂取量が上回っていると思われ、あまり健康的ではないかと・・・
 
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パスタの名店「スパゲティ Mayol By HASHIYA」さんで夜ごはんです。代々木八幡にあるハシヤの姉妹店らしいのですが、パスタだけのメニュー数は80ぐらいあり、入店前に決め打ちしないと迷いに迷って食べられなくなりそうな程。お昼は大行列になると聞いていたので、早夜ごはんで18時前には入店し、今回は冬限定の「牡蠣の醤油バター」と定番の「ミートソース」を頂きましたよ~ 茹で加減といい塩気といい、とても美味しかったです。yukoは全メニュー制覇を目指すと意気込んでいました(^^;
 
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朝食は、こちらも行列必至のパン屋さん「Cawaii Bread & Coffee」で香り良いコーヒーと美味しいパンで眠気を覚ましてから出動です。デニッシュ系のパリパリの生地を割るとバターの甘い香りがとても心地よく、一日頑張る活力に・・・ 入口看板はコーヒー、パン、カメが縦に並ぶかわいい看板!?カメ???きっと亀島川の「亀」ではないかと・・・
 
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CASICAさんでは、アンティークな小道具や家具、アフリカンなカゴや木製品などを集めた合同展が・・・ 新木場らしく材木倉庫を改装した広々店内にとても良く馴染む古道具を見て回り、店内のカフェで一休み・・・ 甘さ控えめのキャラメルバナナのパウンドケーキは疲れを癒すには最適だと・・・ yukoさん。

春よ来い! 2018:02:03:15:56:34

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今日は「節分」ですね。ということは明日は「立春」で暦の上では春の始まり・・・ まだまだ寒い日が続きそうですが、寒い冬の年は尚更春が待ち遠しいです。
 
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奥渋の一番奥に今年オープンするスタジオMのお店で新作の食器やテーブルコーディネートなどを見て、カフェも併設していてお茶もしてきました。食欲がないと言っていたyukoさんはプリンもオーダー!!甘いものは別腹と言いたいんでしょう!?はい、はい(^^;
 
ついでに「神田グリル」で「ドリアなら食べられそう」なんだそうです。いろいろと懐かし洋食を食べたい小生はトルコライスを・・・
 
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今シーズン初の大雪 2018:02:02:16:00:18

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昨夜から今日にかけて雪が降り続け、軽井沢では今シーズン初めての大雪です。

この冬は年末から今まで奇跡的に殆ど雪が降らなかったのですが、ようやくというか?とうとうというか?銀世界になりました。
 
当然ながら朝からず~と雪かきで汗だく(~~; ただ雪が降るくらいのほうが暖かく極寒からは脱した感じですよ。。
 
毎週のように東京出張・・・ 今週来週は東京ビッグサイトで大きな展示会があり、もう相当な距離を歩き、足腰が・・・ 運動不足と衰えが否めない今日この頃(~~; まだまだ続く展示会がんばりますよ~
 
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最近、「 麺活動 」が疎かになっていたことにふっと気づき、ちょっとパスタとラーメンで攻めてみましたぁ(^^;
 
パスタはホテル付近でパスタとチーズフォンデュをセットで・・・ ラーメンは「麺屋武蔵」のつけ麺を食べるつもりが、寒さに負けて自販機前で急遽、豚骨醤油と味噌ラーメンに変更。小雨の中、相変わらずの行列にビックリです。
 
今回yukoは、鬼の霍乱!!もしくは一病息災!?河童の川流れ?的に体調が優れず、食欲不振だとか(;'∀') yukoの辞書には「食欲がない」なんて載ってないと思っていました~ 正月から1ヶ月食べ続けているので、食欲ないくらいが正常なんですよ。。

女王様のおやつ!? 2018:01:29:16:06:38

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束の間の暖かさを感じる今日は、柔らかな日差しが雪を融かし、静かな中に雨だれの音が心地よい軽井沢(^^ 時々通る道行く人の足取りも寒い日に比べるとゆっくりと通り過ぎます。
 
温度がプラスになっただけで暖かく感じるほど毎日冷え込みが厳しかったですからね~ まだもう少しの間は寒い日が多く、気が抜けませんね!!
 
そういえば・・・ 
ガトーラスク・ハラダの限定品のグーテ・デ・ロワ ノワールとグーテ・デ・レーヌをお友達から頂きました。特にグーテ・デ・レーヌは店舗限定商品で、商品名を訳すと『女王様のおやつ』というらしいです。それはさぞかしスイーツ大臣のyuko様にはお口に合うおやつでしょう~ね(~~; 小生には甘ければなんでも口に運ぶ3才児にしか見えませんが・・・
 
でも、さすがにガトーラスク・ハラダの限定だけあって、ビターチョコのラスクもクリームレーズンのラスクもとても美味しかったですよ。ご馳走様です!!
 
もう月曜日なんですね(^^; 明日から火水木曜日の3日間は定休日でお店はお休みとなり、引き続き2月も閑散期営業で火水木休みです。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

そしてまた今週も仕入と展示会で東京まで行ってきます。何か新たなお品との出会いを期待しつつ。。。。いろいろ食べつつ。。。(~~;

寒さの蓄積で・・・ 2018:01:27:16:09:59

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今朝の冷え込みは-12℃ほどで今季最低の気温だったかも・・・ そろそろ寒さも底かな~
 
寒さが続き日中の気温もマイナスだと寒さも蓄積され、いろいろなところに影響が出ます。まず、水道は昼間でも温まらず凍結、下水も同様。それと灯油も場所を考えないと凍ります。また、寒冷地用の軽油でないと凍るのでディーゼルエンジンはかからなくなったり、寝ている間に鼻毛が凍ったりも・・・
 
身体も冷えや乾燥で免疫力が落ちたり、高血圧や心臓、脳の疾患などにも注意が必要ですよね。高齢者だけでなく、外出するときやお風呂の入り方などみなさん注意しましょうね!! 寒い話をしていると背筋が寒く、益々寒さが増すのでこの辺にしておきます。
 
今日は頂き物のチョコレート・・・ 「anone」のtomokoさんからちょっと早いバレンタイン!?ではありませんが、福岡にあるチョコレートショップの「Les 3 chocolats PARIS」を頂きました(^^ 福岡からフランスのパリに逆輸入で昨年オープンしたお店の名前を配したチョコレートです。美味しいのは当然ですが、入れ物の缶がこれまたかわいい・・・とっ、yukoは喜んでいましたよ~ 缶まで食べなければ良いのですが(~~;
 
ちなにみ・・・ anoneはアンワンと読みお洋服ブランドです、日テレドラマの「anone(あのね)」ではありませんので、あしからず。。

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