メリークリスマス！！　早くもそんな年末になってしまいました。
　
ここのところの軽井沢は冷え込みが厳しく、数年ぶりにとても寒い１２月となり、今朝薄っすらと雪化粧し、ホワイトクリスマスになりました。夜は更に冷え込みが厳しくなるので、Ｘマスイルミネーションやプロジェクションマッピングなどのイベントにはしっかりと厚着をして楽しんできてください。
　

我が家はなぜかチーズケーキが重なり、嬉しいチーズケーキ祭りのクリスマスとなりそうです。頂き物のカオリーヌ菓子店さんのバスクチーズケーキは香ばしく安定の美味しさ･･･それと北九州にあるフレンチレストラン・ボンファムさんのチーズケーキは、福岡在住時に虜になって以来食べ続けています。今回久しぶりにお取り寄せしました。
　
今日はクリスマス、胃もたれ覚悟でチーズケーキを掘りながら食べつくしたいと思います（笑
　
もう今年も残すところあと僅かですが、今日は大切な人と日常を忘れて静かな時間を過ごしてくださいね。

　
聖なる夜に･･･ Merry Christmas !!
　
　
明日水曜日は、定休日です。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いしますm(__)m

毎日のようにとても寒い日が続いていますね。あんなに暑い日が続いて早く涼しくなってほしいと思っていたはずなのに･･･ もう既に寒さに耐えられず暖かい方が良いと思ってしまう人間の勝手さ。。
　
最近の暑さは生命の危機に関わると報道されますが、寒くてもヒートショックなどでやはり生命の危機があるので、極端な温度変化を感じないように冷暖房で調整するしかないですね。まだまだ寒い日が続きそうなので注意しましょうね！！
　
先週の定休日は2週連続で提示会があり、今回は東京でＭａｎｎａさんの夏のお洋服の展示会と品薄になった雑貨の仕入れに･･･　いつもなら時間に追われる出張ですが、今回の出張はいつもよりちょっとゆっくりな日程だったので、都内散策しながらの出張でした。と言いながら食べ歩きなんですけどね(~~;
　

南青山にあるイタリアンのお店「ypsilon aoyama(イプシロン)」で美味しいランチを･･･ ボリューミーなステーキとyukoさんは軽めのハンバーグ。ハンバーグは軽めらしいです(~~;
　
仕事終わりには東京駅に向かい、夜ご飯にラーメンを頂きました～ 地元にラーメン屋さんが少ないので、あっさり系のラーメン看板を見ただけで、暖簾をくぐってしまいますぅ。。東京駅地下のラーメンストリートにある「そらのいろ」で醤油と塩ラーメンをそれぞれに･･･
　

最近は東京駅を利用することが少なくなったこともあり、駅ナカやグランスタなど新しいお店やお土産が増えて、見て廻るだけでもちょっとワクワクします(^^ 当然、自分土産もしっかりと買いましたよ！
　
「NOW ON CHEESE(ﾅｳｵﾝﾁｰｽﾞ)」のチーズケーキサンド。チーズは絶対ですね。それと「元祖木村焼き百両屋」の詰め合わせ。yukoが苦手なあんこも絶対なんです（笑 というかあんぱんは画像を残すのも忘れて口に運んでしまいリーフレットですみません m(__)m
　
「賞味期限が･･･」と言いながらすぐに食べきってしまう我が家って。。。

今日はちょっと涼しく、避暑地「軽井沢」らしいお天気に･･･　そして、いよいよお盆休みウィークが始まりました～
　
まだ、始まったばかりで混雑はそれ程激混みな状況ではありませんが、主要幹線道路は時々渋滞し始めました～(~~;　長い夏休みを涼しい軽井沢で楽しんでくださいね。
　

今週の水曜日は、出張したついでに湘南海岸まで足を延ばして日暮れ前の静かな海を眺めて、日頃の疲れを癒してきました(^^

海なし県の山育ちには、海の景色と波の音は夏の憧れそのもの･･･　烏帽子岩を望めるサザンビーチで静かに海を眺め、近くのカフェ「SAN BY AIR」さんで、小生は冷た～いマンゴーかき氷、yukoは暖かいココアとプリンでエネルギーチャージをして･･･　さ～！！静かな癒しはここまで･･･

さあ！

さあ！！

いざ勝負のレモンガススタジアム平塚へ！！！緩んでばかりではありません、湘南に来た理由の本命は当然「アビスパ福岡」の応援です( ｀ー´)ノ

湘南ベルマーレに先制され、そのまま終了と肩を落としかけた最後のアディショナルタイムに待望の同点ゴーーーーーール！！もう勝ったかのような騒ぎで喜んでしまいました。夏の中断明けの初戦だっただけに引き分けにできたのは良い結果と言えるでしょう。うんうん。

連日酷暑続きですね～　軽井沢でも既に３０℃越えが数日･･･ 体調崩さないように頑張りましょう！！
　
オリンピック観戦で寝不足や感情の起伏でクタクタな毎日ですが、期待していた競技がダメだったり、自分たちが注目をしていなかった競技でメダルを獲ったりして毎晩のように一喜一憂している我が家です。想像通りいかないのがスポーツだし、そのワクワク感があるのでスポーツ観戦はやめられませんね。　ガンバレ！ニッポン！！
　
それと･･･picは、先週展示会と仕入れで東京へ行った際にyukoの指令に従い(笑)　東京駅グランスタにある「ＤＥＰＯＴ(デポ)」のプリンをテイクアウトで･･･ パスタなどにカフェメニューに後ろ髪を引かれながら、テイクアウトのみにしましたぁ～yuko指令は絶対なのです(~~; プリン単体でも美味しいですが、途中からカラメルを追加して味変しながら美味しく頂きました。
　
インスタでもご案内しましたが、本日７／３０(火)は１４時までの時短営業となります。ご不便をお掛けしますが宜しくお願いします。

今日は朝から一日雨降りの軽井沢。近畿や東海地方では雨風が強まる地域もあるようです、この辺りでも夜にかけて雨が強くなるようですので注意しましょう。
　
５月後半から６月は梅雨の時期ということもあり、平日はとても静かで、雨の日は更にひと気がなく寂しいです(^^;　そんな時期でも遠方より足を運んでくださるお客様も多く、感謝、感謝ですm(__)m
　
昨日は三重からいつもご来店くださるお客様より、「デ カルネロ カステ」のカステラを頂きました。甘さ控えめでふわふわのカステラに可愛らしいデザインの焼きが入ってとても美味しいカステラでした。ご馳走様です。
　
それと...
　
お店は明日の水曜日が定休日でお休みです。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願いします。そして、来月の６月４日（火）は、所用のため臨時でお休みさせて頂きます。また、定休日と６月４日以外にも臨時休業する可能性もございます。決まり次第ホームページカレンダーやインスタグラムでご案内致しますので、宜しくお願い致します。

「爽やか！」という言葉がピッタリの気候で、気持ちの良いお天気の軽井沢です。風が少々強い感じですがそれもまた心地よい･･･
　
先日、日本三大○○の宝庫『神戸』に行ってちょっと思ったのですが「日本三大○○」というのは何か？個人的には日本のベスト３の事を称しているのかと思っていましたが、多くは、具体的、統計的な調査に基づく番付の上位三つではなく、有名なものに続くもの！？というような意味合いのものもあるらしく･･･
　
なので･･･　ＡやＢが有名な場合それに続くものとしてＣやＤとされる場合やＡ，Ｂ，Ｃそれぞれが一番を主張する事柄など、地域や考え方によっても三大が変わる？？　要するに言ったもの勝ち的な要素を多分に含んでいるようなので･･･ あまり深く考えずに一般的に言われている日本三大○○を使ってゆきましょう(~~;
　

まずは、三大和牛（神戸牛、松阪牛、米沢牛）で神戸牛を食べようとランチを探しましたが木曜定休が多く見つからず、前日に和牛のひつまぶしを食べいるし、すでに制覇済なので、この日はイタリアンに･･･　「クラッチーナ ラトリア」さんで、パスタランチを食べました。お魚のパスタやカニのパスタはとっても美味しかったので牛肉じゃあなくてもＯＫでした。パスタ屋さんもとても多かったので３大イタリアン神戸でも良いような！？
　

次は三大ケーキの街（神戸、自由が丘、佐久市）。この三大にはちょっと疑問を感じますが、言ったもの勝ち論理で(~~; ただ、神戸は歴史やパテシエの数、ケーキ屋さんの数からも間違えなく三大の内には入りますね。
　
そんなケーキの街では、軒数も多く時間も限られていたので、近い範囲で･･･「yellow」さんではイートインでプリン。昔ながらのとても固めのプリンでとても美味しかったです。それとテイクアウトは、「BUTTER CUP 神戸」さんで可愛いカップケーキ（倒してしまいちょっと崩れました）。世代的にバタークリームが落ち着く美味しさ。それと「ママのえらんだ元町ケーキ」さんでは、老舗の名物「ざくろ」を･･･　後から考えると、昔ながら･･･的なものばかりをチョイスしていますね（笑
　

そして、こちらも間違えなく三大のひとつ「三大中華街」にも･･･　３か所を比較すると横浜が一番大きく次は長崎、そして神戸という感じでしたね。食べ歩き的には横浜→小籠包、長崎→角煮まん、神戸→ぶたまんに行列ができていました。そして、神戸といえば三大夜景･･･ 夜は時間が無くて最後の神戸が制覇できませんでした。次、神戸に行くことがあれば制覇したいと思います。
　
明日は水曜日でお店は定休日となります。ご不便をお掛けしますが、宜しくお願いします。